प्रतिष्ठित टुंडे के कबाब और इदरीस की बिरयानी जैसे क्लासिक खाने के शौकीनों के अलावा, लखनऊ में उन सभी फूडीज के लिए एक नई पेशकश है जो अपने भोजन के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। तो सभी एक्सपेरिमेंटल खाने की शौक़ीन लोग तैयार हो जाएँ क्यूंकि लखनऊ- ज़ायके की ज़मीन पेश कर रही है चाउमीन गोल गप्पे।

आपकी पानी पुरी में नूडल्स?

चॉकलेट समोसा और नुटेला बिरयानी के बाद, नवाबों के शहर में अब एक और अजीब खाने का कॉम्बिनेशन मौजूद आ गया है। और जब हम अजीब कहते हैं, तो हमारा मतलब वास्तव में उस तरह के खाने के कॉम्बिनेशन से है जो वाकई में हद से ज़्यादा अजीब हैं की देखने वाले पशोपेश में पड़ जाएँ। जबकि लोगों ने हिंग का पानी, जलजीरा, नींबू और क्या नहीं के साथ विभिन्न प्रकार के पुचके चखे हैं, लेकिन गोल-गप्पे के इस नए टाइप ने इंटरनेट पर तहलका मचा दिया है।

हाल ही में लखनऊ में एक अनोखे गोल-गप्पे का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ, जिसने कुछ को चकित कर दिया और दूसरों को निराश कर दिया। नेटिज़न्स बावले हो गए क्योंकि गोल-गप्पे विक्रेता ने पान पूरियों के ऊपर नूडल्स डालकर भारत के सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड में से एक को एक नया रूप दिया।

 

हमने चॉकलेट गोल-गप्पे या यहां तक कि गोल-गप्पे शॉट देखे हैं, लेकिन हमने कभी अपने गोल-गप्पे में नूडल्स जैसा विचित्र कुछ नहीं देखा है। दिलचस्प बात यह है कि इस विशेष नए टाइप में आपको सिर्फ नूडल्स ही नहीं मिलेंगे! ऊपर से केचप के साथ नूडल्स फैलाने के बाद, शेफ दही और टूटी-फ्रूटी की एक भी डालते हैं और इसे धनिया पत्ती से सजाते हैं।

इंस्टाग्राम पर एक यूजर द्वारा पोस्ट किया गया, लखनऊ के इस नए फ्यूजन फूड ने कुछ लोगों को कोरोना की तीसरी लहर से ज्यादा प्रभावित किया है और इस पोस्ट के नीचे का कमेंट सेक्शन में आपको लोगों के रिएक्शन की झलक मिल जायेगी।

नॉक नॉक

हालांकि हम आपको स्वाद की गारंटी नहीं दे सकते हैं, हम निश्चित रूप से आपको मौज और रोमांच का विश्वास दिला सकते हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं जल्दी से अपने दोस्तों को गोल- गप्पे चैलेंज पर ले जाएँ और इस अजीबोगरीब कॉम्बिनेशन के लिए अपने विचार हमसे साझा करें।

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