इंदौर पूरे देश में अपने खाने के लिए मशहूर है, यहां मिलने वाले तरह-तरह के व्यंजन और उन्हें परोसने के अनोखे तरीके किसी को भी मंत्रमुग्ध कर सकते हैं। जहां इंटरनेट पर हर तरफ केवल कोविड संबंधित चीज़ें ही देखने को मिल रहीं हैं, वहीं इंदौर के एक लोकप्रिय कुल्फी फालूदा विक्रेता का एक वीडियो इंटरनेट पर वायरल हो गया और लोगों ने इसकी जमकर सराहना व प्रशंसा की। स्ट्रीट फूड की दिग्गज कंपनी 'गोल्डमैन कुल्फी वाला' ने दर्जनों सोने के गहने पहन रखे हैं, जो उनके भोजनालय में आने वाले सभी ग्राहकों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करता है।

'फूडी इंकार्नेट' के वीडियो ने इंटरनेट पर व्यापक पहचान हासिल की

एक फूड ब्लॉगर अमर सिरोही ने अपने इंस्टाग्राम और यूट्यूब अकाउंट - 'फूडी इनकार्नेट' पर गोल्डमैन का यह वीडियो शेयर किया था और सोशल मीडिया पर इसने तेजी से व्यूज बटोरे। शहर के प्रमुख आभूषण बाजार में स्थित, इस कुल्फी ज्वाइंट की पहचान उसके विक्रेता द्वारा की जाती है, जो सोने के गहनों की चमक-दमक से सबका ध्यान अपनी ओर खींचता है।

जहां यूट्यूब पर इस स्वादिष्ट कुल्फी को बनाने वाले वीडियो को 32.5 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है, वहीं इंस्टाग्राम (Instagram) पर शेयर की गई मालिक के साथ एक बातचीत के वीडियो को 700K से अधिक बार देखा गया है। शहर में सबसे पसंदीदा कुल्फी ज्वाइंट में से एक के रूप में प्रसिद्ध, 'गोल्डमैन कुल्फी वाला' अपने स्वाद और परोसने की कलात्मक शैली के कारण लोग यहां आकर कुल्फी का आनंद लेते हैं। 45 साल से चल रही इस दुकान पर अब केसर, बादाम, आम, सीताफल, काजू, केवड़ा सहित कई फ्लेवर्स में कुल्फी उपलब्ध है।

नॉक-नॉक

इस बार महामारी के कारण स्थिति और भी अधिक अनिश्चित और डरावनी है। हम सभी लॉकडाउन और महामारी के कारण बाहर नहीं निकल पा रहे हैं लेकिन इस कठिन समय में इंटरनेट पर उपलब्ध ऐसी चीज़ें हमारे जीवन में थोड़ा मनोरंजन व सकारात्मकता ज़रूर लेकर आती हैं।

पता - सरार्फा बाज़ार